“中國特色生態白酒之鄉”榮歸霍山縣

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2019-11-12 來源: 中國酒業協會CADA

 

    11月11日,中國輕工業聯合會、中國酒業協會共同組織考評組,由中國輕工業聯合會副秘書長于學軍任組長,率宜賓多糧濃香白酒研究院院長劉友金、中國酒業協會技術委員會副主任委員韓建書、中國酒業協會副秘書長劉振國、中國酒業協會白酒技術創新戰略發展委員會秘書長葛向陽等專家,對霍山縣“中國特色生態白酒之鄉”創建工作進行現場考評。經實地考察和深入調研、充分討論后,專家組一致同意霍山縣通過考評,并建議授予霍山縣“中國特色生態白酒之鄉”稱號。

中國輕工業聯合會副秘書長于學軍


霍山縣委書記項躍文

    霍山縣委書記項躍文、縣委副書記蘇昊、副縣長李志剛,中國釀酒大師、迎駕集團總裁倪永培,以及霍山縣相關部門負責人等陪同考評。
    生態是霍山最深的底色,迎駕是霍山最亮的品牌。從“世界美酒特色產區”摘牌,到“中國特色生態白酒之鄉”花落霍山,是霍山縣多年來堅持綠色發展的縮影,也是霍山生態立縣戰略的又一個重要成果。

    霍山是中西部第一個國家級生態縣、首批國家級生態保護與建設示范區、首批國家全域旅游示范區、中國天然氧吧縣、中國好水縣、中國竹子之鄉。得天獨厚的生態資源,為迎駕貢酒的釀造提供了得天獨厚的水土環境。迎駕秉承“大自然才是最好的釀酒師,消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的理念,在白酒行業率先提出“生態釀酒”概念,逐漸形成了“生態產區、生態剮水、生態釀藝、生態循環、生態洞藏、生態消費”六位一體的生態體系,成為中國生態白酒領軍品牌。
    2018年,在中國酒業協會指導下,中國生態白酒研究院正式落戶迎駕,開啟了中國生態白酒新的發展篇章。依托中國生態白酒研究院,迎駕廣邀全國名優酒廠同仁共同參與,成立中國生態白酒聯盟,制定生態白酒的行業標準,讓中國白酒業共享生態白酒紅利。


    考評中,專家組一行先后來到酒業分公司、黃巖洞、曲酒分公司、迎駕生態產業園、溢彩玻璃公司等地,深入生產現場,調研生態白酒發展情況。專家組認為,霍山稀缺的自然環境非常適宜釀酒,迎駕立足于此提出“生態白酒”的概念,不僅特色突出,也十分契合當前消費潮流。從原糧到釀造,到包裝,到銷售,迎駕的生態白酒已經形成完整的產業鏈,尤其是生態循環、智能化方面表現突出,各項標準均符合相關認定條件,建議中國輕工業聯合會和中國酒業協會共同授予霍山縣“中國特色生態白酒之鄉”稱號。專家組建議,要盡快制定“生態白酒”的團體標準,加強專業技術人才的培養,推動中國生態白酒的發展。

    項躍文在考評會上表示,霍山榮獲“中國特色生態白酒之鄉”稱號,既是鼓勵和肯定,更是鞭策和動力。霍山縣將以成功創建“中國特色生態白酒之鄉”為契機,進一步加強與中國輕工業聯合會、中國酒業協會的合作和交流,全力做優“生態保護”、“生態產業”、“生態宜居”、“生態惠民”四篇文章,推動新時代霍山高質量綠色發展。

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